Η καλύτερη έναρξη για το 2018 δεν θα μπορούσε να είναι άλλη από αυτήν που μας επιφύλαξε η αγαπημένη μου Ντίνα Νικολάου στην κουζίνα της Yoleni's. Το 2018 θα είναι ένα έτος ευχάριστων ανατροπών και πολλών εκπλήξεων. Πρέπει όμως να ξεκινήσει όσο πιο γλυκά γίνεται και η Ντίνα ξέρει να σε καλωσορίσει και να σε [...]
Αυτήν την εβδομάδα το αγαπημένο αυτό πλάσμα που ακούει στο όνομα Ντίνα Νικολάου μας προσκάλεσε σε έναν οργασμό γεύσεων και αναστεναγμών του ουρανίσκου μας, με δημιουργίες από τα θεϊκά παγωτά "Δωδώνη". Σε όλα αυτά βέβαια δεν θα μπορούσε να λείπει ο Θάνος Μωραϊτης με το καπέλο του και το αστείρευτο κέφι! Το ότι είμαι λάτρης [...]
Για την επική Τερίνα γιαουρτιού με μύρτιλλα και γλυκό κουταλιού μανιτάρι δεν μπορούσα να μην αφιερώσω ολόκληρο άρθρο! Με το γλυκό χαμόγελο της Ντίνας το μόνο που θα μπορούσε να συμβεί με αυτό το γλυκό είναι να μην θες να σταματήσεις να τρως! Πως να σταματήσεις άλλωστε όταν περιέχει και γλυκό μανιτάρι από την Terra [...]
Το ότι λατρεύω τον τρόπο που μαγειρεύει η αγαπημένη μου Ντίνα Νικολάου, πιστεύω είναι γνωστό πλέον. Πως να μην αγαπήσεις έναν άνθρωπο που όταν σε καλεί στην κουζίνα της Yoleni's σε κάνει κοινωνό στα μικρά μυστικά της μαγειρικής! Σε όλο αυτό βέβαια και ο Θάνος Μωραϊτης δίνει άλλον αέρα. Έχουμε κάνει και άλλα στο παρελθόν! [...]
Ο Βασιλιάς των Χριστουγέννων είναι αδιαμφισβήτητα ο κουραμπιές... Κάπως έτσι μας υποδέχτηκε η Ντίνα Νικολάου την Τετάρτη το απόγευμα στην κουζίνα του Yoleni's Flaship Store στον τρίτο όροφο με επίσημη προσκεκλημένη την κ. Αυγή Χρυσανθίδου που ήρθε από την Νέα Καρβάλη Καβάλας. Παρέα σε όλο αυτό το γαστριμαργικό ταξίδι δίπλα μου η Μαριάντα Πιερίδη που [...]
